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2020年公卫助理医师《生物化学》练习题(2)

日期: 2020-04-09 10:59:42 作者: 王仕兰

1、我国规定儿童维生素D的每日营养素推荐摄入量(RNl)为

A、10μg

B、15μg

C、20μg

D、25μg

E、30μg

2、动物内脏突出的营养素特点

A、脂肪含量较高

B、蛋白和胆固醇含量较高

C、无机盐含量较低

D、维生素含量较低

E、碳水化合物含量较高

3、参与胶原合成后修饰的维生素是

A、维生素B1

B、维生素C

C、维生素B6

D、维生素D

E、维生素A

4、水溶性维生素的吸收为

A、渗透和滤过

B、主动转运

C、入胞作用

D、单纯扩散

E、易化扩散

参考答案:

一、A1

1、

【正确答案】 A

【答案解析】 维生素D缺乏可导致佝偻病。缺乏的主要原因是膳食中缺乏维生素D和日光照射不足。含鱼肝油的制剂可作为婴幼儿维生素D的补充剂。我国规定儿童维生素D的RNI为每天10μg(400IU),还可以选择经维生素D强化的食品如维生素D强化奶和婴儿配方食品。

2、

【正确答案】 B

3、

【正确答案】 B

【答案解析】 在于其参与胶原蛋白的合成和肉芽组织的形成。参与胶原蛋白合成是维生素C重要的生理功能,它是胶原转录翻译后修饰过程,即新生肽链中脯氨酸、赖氨酸经羟化酶作用变成羟脯氨。

4、

【正确答案】 E


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